先日の「一ノ蔵 特別純米原酒 3.11未来へつなぐバトン」でカクテルをつくってみました。
簡単にできて失敗しないレシピをご紹介します！
日本酒カクテルレシピの基本
①ベースとなる日本酒は、水を加えていない原酒がおすすめです。
➁割る飲み物はコンビニやスーパーで簡単に買えるものを選びます。
③基本のレシピは日本酒と割る飲み物を１：１でグラスに注ぐだけです。氷はお好みで！
超簡単日本酒カクテル3種
どれも簡単過ぎなレシピですが、家でつくるのはそれくらいの方がいいかな、と思います。
では、いってみましょう。
日本酒×炭酸水×レモン果汁
写真が材料だけですみません。しかも開栓後（汗）。
まずは、定番の炭酸割。日本酒を炭酸水で割って、レモン果汁を数滴入れます。
日本酒の甘みを抑えたさっぱり味のカクテルになります。炭酸のシュワシュワ感が好きな方は強炭酸水にしてもよいと思います。
日本酒×果汁100％ジュース
「一ノ蔵 特別純米原酒 3.11未来へつなぐバトン」は、ほんのりフルーティーな香りがするので、甘みと酸味のある果汁ジュースがとてもよく合います。
今回は、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップルのジュースで割ってみました。どれもおいしかったですが、パイナップルが思ってた以上に当たりでした！
日本酒×カルピスソーダ（×追い炭酸水）
今回のレシピで一番のおすすめはこれです！
カルピスソーダで割ったカクテル。カルピスの味も日本酒の風味もしっかりしてるのに口あたりがまろやかなのでクイクイ飲めてしまう危険な飲み物です（笑）。
十分おいしいのですが、ソーダ感もまろやかなので、少し炭酸水を足すのもおすすめです。
まとめ
さて、いかがでしょうか。自分でつくってみて、カルピス最強だな、と感動しました。
オレンジジュースやグレープフルーツジュースが合うのはわかっていたのですが、パイナップルジュースが思いの外おいしかったのも新たな発見でした。
おしゃれなグラスにカットフルーツをのせてみるのも気分が上がりますよ。是非、試してみてくださいね。
