さえ

たしなむ・楽しむ

「大那 BEYOND THE WALL」飲んでみた!

「進撃の巨人」コラボ日本酒「大那 BEYOND THE WALL」、買ってしばらく眺めてニヤニヤしてましたが、ニヤニヤも落ち着いたので飲んでみました。 「進撃の巨人」と「大那」の基本情報については、こちらの記事をご覧ください。 「大那 BE...
たしなむ・楽しむ

【超簡単】おうちでつくる日本酒カクテル3種

先日の「一ノ蔵 特別純米原酒 3.11未来へつなぐバトン」でカクテルをつくってみました。簡単にできて失敗しないレシピをご紹介します! 日本酒カクテルレシピの基本 ①ベースとなる日本酒は、水を加えていない原酒がおすすめです。➁割る飲み物はコン...
ラベルデザイン

「進撃の巨人」コラボ日本酒「大那 BEYOND THE WALL」

好きな日本酒を探すのにラベルで選ぶのもおすすめです!と先日書きましたが、こちらは究極のラベル買い(笑)。いや、まあ、タイムリーということでご容赦ください。 では、なぜタイムリーか、どんなお酒なのかをご紹介します。 「進撃の巨人」と「大那」 ...
たしなむ・楽しむ

飲んで応援!「3.11未来へつなぐバトン」

今年の3月11日で東日本大震災から10年になります。宮城県の蔵元である一ノ蔵は、日本酒の売上額を寄付し、被災した子どもたちを支援するプロジェクトを実施しています。皆さんにもこの活動について知っていただきたいのでご紹介します。 プロジェクトの...
飲み比べ

飲み比べおすすめ理由 ~手っ取り早く好みの銘柄と出会える~

日本酒って、最初に何を飲んだらいいのかわからなくて迷いませんか?好みのお酒って、案外自分でもわからないものです。だから、ある程度は数を飲んでみるしかない(笑)。 四合瓶のお酒を買う勇気はないし、お店で飲んでも一合ってけっこうな量。好みじゃな...
はじめに

はじめに

こんにちは。当ブログの管理人、「さえ」です。 当ブログは、そんなにお酒強いわけじゃないけど、いろんな日本酒飲みたいなあ、好みの日本酒と出会いたいなあ、と思っている人に向けて情報を発信、共有したいと思って立ち上げました。何よりわたし自身が知り...